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              新聞中心/News

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            公司名稱: 新鄉市香德里多調味品有限公司
            地      址: 河南省新鄉市衛濱區西環路工業園區
            聯系電話: 0373-2622559
            傳      真:
            聯  系 人: 李經理
            手      機: 13803802334
            郵      箱: 494027837@qq.com
            網      址: www.ycjybl.com
            Q       Q: 494027837
            • 麻辣香鍋的做法

            • 2016-08-13 09:10:21
            • 夏天菜做多了怎么辦,尤其里面還有蝦沒有吃完,扔掉怪可惜的。

              靜以修身,儉以養德。

              所以,剩下的菜有蝦,那拿來做麻辣香鍋那是最合適不過的。


              溫馨提示:

              1)鍋中底油不可過少,食材較多,以免翻炒過程中糊鍋,盡量保持中小火

              2)每樣食材的成熟程度不同,需要按不同時間放入

              3)這里使用現成的底料翻炒,所以沒有放鹽,也可根據自己的口味進行調整


              食材:

              1.蝦、魔芋絲、魚丸、魚豆腐、蟹棒、牛肉丸各4顆

              2.白玉菇、金針菇、蟹味菇、豆腐皮各一小把

              3.藕片、菜花、小米椒、香菜各一小把

              調料:燈籠椒、麻椒、花椒、香葉、生姜、蒜適量;王家渡麻辣香鍋底料40g



              做法:

              1)洗凈所有原料;蓮藕切片清水中浸泡;蝦去蝦線;豆腐皮切片備用

              2)鍋中倒油,炒香

              調料(燈籠椒、香葉、花椒、麻椒、生姜、蒜)

              3)放入小米椒、底料繼續小火炒香

              4)放入丸子類食材翻炒

              5)放入蝦和藕片繼續翻炒

              6)放入菌菇類豆腐皮、菜花等食材繼續翻炒

              7)入適量雞精翻炒

              8)撒香菜,出鍋趁熱食用 


              新鄉香德里多調味品有限公司專業生產郫縣風味紅油豆瓣醬,是專業豆瓣醬廠家,歡迎大家指點詳詢!


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